Côte-Rôtie "Côte Rozier" Domaine P. & C. Bonnefond
421
CHF62
Provenance: Vallée du Rhône SeptentrionaleAppellation: Côte-RôtieCépage(s): SyrahCulture: RaisonnéeSélection parcellaire sur la Côte-Rozier située au Nord de l'appellation, sur des terroirs de schistes et de micaschistes. Fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, élevage durant 20 mois en futs de 400 litres dont 30% de bois neufs.