"Réserve Impériale"
Champagne
Moët & Chandon
Pétillant
- 75 cl
48.00 CHF
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or pâle brillant, effervescence fine et persistante, intensité moyenne
pomme, poire, agrumes, brioche, fleurs, complexité moyenne
attaque ronde, texture crémeuse, structure souple, acidité fraîche, sans tanins, bulle fine, bonne longueur, finale fruitée
Assemblage des trois grands cépages champenois avec une proportion de vins de réserve afin de maintenir le style maison.
Maturation sur lies en cave avant dégorgement, au-delà du minimum réglementaire.
À boire dès maintenant ; fenêtre 2026–2032 ; garde moyenne
Fondée en 1743 à Épernay, Moët & Chandon est l’une des grandes maisons historiques de Champagne et s’appuie sur un vaste approvisionnement de crus. Ses cuvées reposent sur l’art de l’assemblage des trois principaux cépages champenois et sur l’utilisation de vins de réserve pour préserver la continuité du style. La maison recherche des Champagnes généreux, fruités et harmonieux, conçus pour offrir équilibre, fraîcheur et accessibilité.
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Mathieu S.A. Vins fins d'origine
Chemin du Coteau 29 A
1123 Aclens Suisse
@Mathieuvins
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